可以用肥皂使勁擦，可以明顯緩解臨床癥狀。因為辣椒素容易附著在毛孔周圍，溶解在堿性溶液中，用肥皂搓洗可以去除手熱的癥狀，也可以外用酒精有效去除手熱的癥狀。
辣椒往往是皮膚接觸辣椒汁造成的。辣椒中的刺激性物質統稱為辣椒素。辣椒素粘在皮膚上，會使皮膚的小血管擴張充血，皮膚發燙發紅，使局部代謝速度加快，刺激痛覺神經，感到灼熱感。
辣椒素能溶於乙醇和堿性水溶液，但不溶於冷水。工業上從辣椒中提取辣椒素是用食用酒精作為浸提劑。所以在生活中可以采取塗抹酒精的方法來溶解手上的辣椒素，緩解疼痛。
避免切辣椒的方法。
1，平時切辣椒可以戴橡膠手套，避免手上的皮和辣椒接觸，也可以防止手辣。
2.切辣椒的時候要想避免燙手，壹定要掌握切辣椒的正確姿勢。切辣椒的時候要用手指壓辣椒，不能用指甲壓辣椒，以免燙手。