2
第二步,用刀將雞翅兩邊切開,更方便腌制和烤制。然後將烤翅粉倒入雞翅中,攪拌均勻,均勻擦拭每壹只雞翅。烤翅粉的用量在包裝上有註明,也可以根據實際情況添加。
雞翅在腌制過程中每隔壹段時間就需要翻壹下!為了讓味道更好,壹般會腌制4-8個小時,用保鮮膜密封後放入冰箱。
三
第三步,雞翅腌制好後,準備進入烤箱預熱:上下火180-200度,預熱5-10分鐘。
四
第四步,烤箱預熱後,就可以開始烤雞翅啦~烤架上鋪錫紙,錫紙上刷壹層薄薄的油,不要太多。然後把腌制好的雞翅放在鋪著錫紙的烤架上,放在烤箱中間,烤盤放在最下面。烤箱裏上下管還是180-200。烤15分鐘左右,然後取出雞翅,翻過來放進去,繼續烤15-20分鐘。整個房間都能聞到香噴噴的烤翅味~
五
第五步,聽到叮的壹聲,就可以出鍋啦~撒點孜然粉,享受美食!(口味和時間,可以根據自己的烤箱口味自己掌握。)