當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 葫蘆餃子

葫蘆餃子

前兩天,奶奶的朋友給了她壹個大綠松石葫蘆,說很好吃,但我們家從來沒有買過,更不用說吃新鮮的葫蘆,我們不知道怎麽吃。於是爺爺問了海鹽賣菜的老人。老人說:“可以切片炒。很好吃。”。“爺爺回家和妳商量怎麽吃。經過討論,大家決定包餃子。第二天早上,爺爺去菜市場買了餃子和肉餡。奶奶剝去葫蘆皮,把葫蘆切絲,剁成餡,然後加鹽,把葫蘆裏的水擠出來和肉餡放在壹起,加入雞精、油等調料,攪拌均勻,壹個壹個做餃子。媽媽負責用壹鍋開水煮好的餃子。哇!好吃的餃子出鍋了。我嘗了壹個。太好吃了!

吃著美味的餃子,突然想起以前學過的壹個成語:“畫瓢”,問奶奶:“瓢是做的嗎?”奶奶說:“是啊,在農村,用來舀水的瓢是葫蘆做的。”母親還說:“‘八仙過海’故事裏的鐵拐李,還用葫蘆盛酒;還有我們去雲南旅遊時看到的‘葫蘆絲’,它能吹出美妙的音樂。也是葫蘆做的。”我媽接著說:“華佗以前用葫蘆裝藥,所以不明內情的人就說:‘不知道葫蘆裏裝的是什麽藥’……”聽了這話,我忍不住說:“啊!葫蘆裏還有很多學問。葫蘆真是個大寶貝!”