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蜂巢蜜的蜂蠟能吃嗎

可以吃的。

蜂蠟在常溫下呈固體狀態,具有蜜、粉的特殊香味。顏色有淡黃、中黃或暗棕色及白色不等。斷面呈微小顆粒的結晶狀。

咀嚼粘牙,嚼後呈白色,無油脂味。比重0.954-0.964,熔點為62-67℃。有研究發現蜂蠟能溶於苯、甲苯、氯仿等有機溶劑,微溶於乙醇,不溶於水,但在特定條件下,蜂蠟可以喝水形成乳濁液。

擴展資料

純蜂蠟為白色,通常所見蜂蠟多是淡黃色、中黃色或暗棕色等,這是由於花粉、蜂膠中存在的脂溶性類胡蘿蔔素或其他色素所致。

常溫下,蜂蠟呈固體狀態,具有類似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蠟香氣味。在20℃時的比重為0.954-0.964。熔點隨來源及加工提取方法的不同,壹般在62-67℃之間。300℃時蜂蠟成煙,分解成二氧化碳、乙酸等揮發性物質。?

外界氣溫低,原蠟中含有諸多的雜物,顯現出特殊的氣味。將原蠟以特殊的工藝予以去雜、脫色、去臭等處理,便得到了高品質的精制蜂蠟。

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