家裏做什麽，山楂酒？

山楂酒的釀造方法和壹把果酒差不多，簡單不復雜。所以很多家庭都喜歡自己釀造山楂酒，既能滿足自己的煙癮，同時又能起到保健的作用。自釀的山楂酒往往加入紅棗、桂圓等材料，或者直接用酒釀造。下面我們來看看山楂酒中的自釀方法。

方法1:

材料:山楂桂圓250克，紅棗紅糖30克，米酒2公斤。

方法:將鮮山楂洗凈，去核，切片。將棗去核，搗碎，與龍眼肉壹起放入酒瓶中；倒入米酒和紅糖，蓋上蓋子浸泡，每天搖晃1次，2周後，打開包裝。建議每天晚餐或睡前飲用15 ~ 30ml。

功效與主治:消食化瘀。適用於過度勞累引起的身體疼痛和疲勞，痛經、腰痛，婦女產後惡露不盡，吃肉過多引起的消化不良等。

方法二:

材料:鮮山楂50克，酒500毫升。

方法:將鮮山楂洗凈、破碎，放入酒中。密封7天，每天搖動幾次，使藥液充分沈澱。每天服用兩次，每次50毫升。

功效:本品味酸微甜，具有活血化瘀、行氣止痛、降血壓、降血脂的功效。適用於氣滯血瘀所致的胃脘痛、胸痛、冠心病心絞痛、高血壓、高血脂。