1鍋包肉。鍋包肉是東北特產之壹，風靡全國。
2、雞肉燉蘑菇。這是中國東北的傳統菜肴。雞是農村養的笨雞，蘑菇也是天然無汙染。春節吃餃子是北方人的習俗。
3.東北民間有除夕守歲的習慣。除夕壹定要吃餃子，很多餃子裏只包了幾個硬幣(現在的人講究衛生，所以用花生或者其他堅果代替。)，誰吃了這樣的餃子就預示著新的壹年好運氣，好運氣。年夜飯後吃凍梨:由於東北天氣寒冷，有些水果冷凍後會有另壹種味道。最常見的是冰梨和凍柿子。
據了解，最純的是凍秋梨。北方有壹種梨叫秋梨，剛摘下來的時候又酸又澀，所以人們摘下來直接放在樹下，蓋上壹層葉子。冷凍後的秋梨酸甜可口，汁液豐富。冷凍梨在食用前應先在水中解凍。除夕後吃這種梨可以解酒解膩。正月不剪頭發:東北人壹般在農歷正月初壹之前不能剪頭發。如果妳剪了頭發，它會殺了妳，所以東北人對此非常忌諱。沒有人會在第壹個月剪頭發。“二月二，龍擡頭”是指人們會在二月初二理發，所以很多人會在這壹天爭相理發以求好運。