萵苣葉毒性
萵筍葉沒有毒,但是有些過敏的朋友吃了萵筍葉後會出現嚴重的過敏反應,而那些不常吃萵筍的朋友,可能剛吃萵筍時不習慣,容易出現壹些昏睡和輕微的中毒反應。
萵苣葉汁
萵筍葉壹般會有白色的汁液,皮膚敏感的人可能會過敏,但萵筍本身無毒,可以當蔬菜吃。
萵苣葉是孩子們吃的。
孩子吃萵筍葉不會中毒,而且萵筍葉中胡蘿蔔素、鈣、維生素的含量比較高,所以孩子吃萵筍葉可以及時補充營養,但是因為萵筍葉性涼,孩子吃多了會拉肚子,所以要少吃。
寵物吃萵苣葉
寵物可以吃萵筍葉,維生素含量比萵筍莖高,葉中胡蘿蔔素、維生素B1等營養成分也很高,寵物吃比較好。