粗糧面糊
180g
(母雞的)蛋
1
佐料
鹽漬蔬菜
適量的
切碎的大蔥
適量的
發酵面粉制成的甜沙司
適量的
蔬菜葉
1片
脆煎肉片
1街區
肉松幹
適量的
步驟
1.所需材料有:雜糧面粉、雞蛋、肉松、鹹菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、餅幹。
2.準備雜糧面糊。
(磨面糊是將小麥、高粱、玉米、小米、地瓜幹等原料洗凈浸泡，然後磨成糊狀。)
3.將雜糧面糊放入煎盤中。
4.用鏟子把面糊攤平，大小和煎盤壹樣。
均勻塗抹
6.把雞蛋打在蛋糕上，然後均勻地攤開。
7.將雞蛋攤勻，撒上腌菜。
撒上蔥花
9.撒上肉松
10.將1的面包折三分之二。
11.將甜面醬塗在褶皺上。
12.在甜面醬中加入壹塊餅幹。
13.在餅幹中加入壹塊生蔬菜，然後將餅幹從兩邊折疊起來，卷起來。
14.從中間切開卷好的煎餅。
15.把兩片疊在壹起放在盤子裏，雜糧雞蛋肉松香噴噴的煎餅就為妳做好了。
技巧
外殼應該變薄才好吃。
喜歡辣味的可以加點辣醬。
如果不喜歡肉松，可以加其他的，比如火腿，炸裏脊。