2.精細的刻度。口下橫裂。上下頜均有牙齒,腭齒1排,為繁殖季節魚類明顯的舌齒。脂鰭大,與臀鰭相對。不同的棲息地和個體生長,體色變化很大。常年棲息在山溪中的群體小而黑,稱為“山鱗”;冬季遷徙到大河越冬的個體較大,顏色鮮艷,稱為“河細鱗”。
3.油錐。它是壹種魚,屬於裸胸鰻屬(鱗翅目,鰻鱺科,鱗翅目)。
4.鱈魚(地方名:大頭青、大頭魚、大頭魚、明臺、水口、廣口魚、大頭星、石櫟)。純鱈魚是指鱈魚,分為大西洋鱈魚(Gadus morhua)、格陵蘭鱈魚(Gadus ogac)和太平洋鱈魚。
在Codiformes目下,有Codidae,常見的Cod概念擴展到Codidae,有50多種,大部分分布在北大西洋大陸架。重要的物種有黑線鱈、藍鱈魚、綠鱈魚、洋槍魚、挪威長臂鱈魚和鱈魚。鱈魚是世界上每年捕撈量最大的魚類之壹,具有重要的食用和經濟價值。
5.鯖魚,鱸形目,鯖魚,鯖魚。又名:青花魚、油魚、鯖魚、花塘魚、花杠、花鯖魚、青湛、花鯡魚、巴郎、鯖魚。身體粗壯,紡錘形,尾柄結實。