成分詳情
佐料
適量的土豆
適量的輔助蔥
適量的配料油
適量的鹽和胡椒粉
洋蔥味椒鹽土豆的步驟
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1
將新鮮土豆浸泡在清水中5分鐘。
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2
沖洗幹凈
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三
蒸熟的
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四
讓它稍微變幹。
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五
切洋蔥
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六
用刀擠壓馬鈴薯
七
熱油鍋，放入土豆炒。
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八
小火煎至土豆兩面金黃。
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九
均勻撒上鹽和胡椒粉。
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10
最後撒上蔥花。
技巧
1。最好選擇同樣大小的土豆，最好是小丸子，壓扁了會好看。
2。做椒鹽土豆，不需要削皮。如果妳剝開它們，當妳按下它們時，它們都會散開。土豆沒削皮的時候，壓扁的時候，動作不要太大。如果它們太大，就很容易散開。
3。煎的時候用小火，大火很容易把土豆皮煎熟。
4。剛出鍋，不要急著吃，小心燙嘴。