冬季至日進補知識,中醫提醒慢性病患者應少吃姜鴨。中醫吳明珠指出,冬季至日進補大致可分為陽虛、陰虛、氣虛、血虛、痰濕、濕熱體質、血瘀、氣滯、壹般體質。每種體質的人都有特殊的飲食要避免,整個家庭,從老到少,都可能陷入不同的體質。
保持溫暖和溫和的滋補食品。
比如熱體質的人,喝人參、黃芪容易口腔潰瘍;過敏體質的人吃太多當歸鴨也可能誘發全身性特應性皮炎,高血壓、糖尿病、慢性肝炎患者應少吃姜鴨;高血壓、高血脂人群應避免吃羊肉爐。
進補前要向醫生咨詢自己的體質,進補季節要多吃適合自己體質的食物。同時,進補期間不要過量飲酒,即使需要給香油雞加酒精,每天也必須在20 mg以下。另外,在調理藥膳方面,宜采用溫性的食材和藥材進行進補,有溫補的作用。壹旦體質調理好了,就算寒流來襲,也不怕了。