看起來完好無損的果肉可能已經被黴菌汙染了。因為大部分水果富含水分，所以可以理解為內部汁液在循環，黴菌隨著汁液在內部擴散，肉眼看不到的大量果肉可能已經被黴菌占領。
擴展數據:
青黴展青黴素產生兩種常見的真菌毒素，可導致胃腸功能障礙和腎水腫。赭曲黴毒素具有肝腎毒性。此外，還有少數黴菌的毒性更大，如腐爛的甘蔗中可能存在的“Arthrospermotoxin”，它不僅是壹種明確的致癌物質，如果孕婦不慎食用，還可能導致胎兒畸形。
除了微生物造成的傷害，食物也容易出現磕碰和凍傷。果肉受碰傷後容易變軟，顏色加深，這是由於細胞的損傷和細胞內物質的酶促褐變造成的，但不產生有害物質。這個時候吃它不影響健康。
人民網-食物發黴了，妳最好扔掉。