紅薯3個黃油45克
45g奶酪和15g牛奶。
白糖25g，蛋黃1。
奶酪烤紅薯的步驟
芝士烤紅薯的方法圖解11。紅薯去皮洗凈，對半切開，放入鍋中蒸熟。最好選擇紅心的紅薯(圖中黃色的)。
插圖的方法烤紅薯與奶酪22。準備其他配件。1.將黃油和奶酪切成小塊，軟化待用。2.奶量取決於紅薯，因為這個時候是蒸的，水分充足，所以奶量少；如果是用微波爐煮的，可以多點奶。3.糖也是。紅薯蒸好後，可以稍微嘗壹點，自己調整糖的量。4.混合黃油、奶酪、糖和牛奶。
奶酪烤紅薯的做法說明33。紅薯蒸熟後，用小勺把中間的紅薯泥挖出來，放入黃油和奶酪混合物中。不要挖的太幹凈，留3-4 mm寬的邊，否則紅薯邊太薄容易變形。
插圖如何烤奶酪紅薯44。攪拌均勻地瓜泥和黃油奶酪的混合物。
奶酪烤紅薯的做法說明55。在紅薯盤裏放壹個勺子，擺成小山的形狀，中間拱壹些。
奶酪烤紅薯的做法說明66。表面撒上芝士粉。
插圖如何烤奶酪紅薯77。在表面塗上壹層蛋黃液。烤箱預熱180℃，中層烤15分鐘。後期註意火，可以重點放在面上。親愛的，趁熱吃~ ~ ~！