池塘水深常年保持在0.6-1.5m左右，各地水深不壹，最淺點10cm。池塘裏可以建幾個略高於水面的土堆，也就是蟹島，可以移植水生植物。池塘不宜太陡，坡比壹般在1:1.5以下，也可修建人工洞穴。壹般在放苗前半個月用生石灰對池塘進行消毒，用量為每畝75公斤。
2.移植水生植物
水生植物主要有浮萍、紅萍、水葫蘆、水葫蘆、輪生紅球藻、金魚藻、苦豆子、水花生等。，移栽時應註意消毒和預防。防逃設施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視自身情況而定。
3.播種密度
從外地買來的魚苗不能直接放入池塘，要在水中浸泡2-3分鐘，取出放入池塘10分鐘，重復2-3次。幼蟹逐漸吸收足夠水分，適應水溫後，再放入池塘，可以提高成活率。密度可控制在1500蟹/畝以內，規格為120—150蟹/斤。如果條件差或者以養蝦為主，可以適當減少放苗量。
4.飼養管理
與池塘養殖壹樣，螃蟹的投餵方式也是“四觀四定”，即視季節、天氣、水質和螃蟹活動情況，擇時、擇地、按質、按量投餵。