百合鮮蟲草花的步驟11。將蟲草花用清水浸泡4小時,途中換三次水。然後瀝幹水分備用。
步驟22。將百合打碎,去漬去黑邊,用涼開水浸泡,防止氧化發黑,瀝幹水分後再拌。
步驟33。將魚露倒入調味碗中。
百合鮮蟲草花的做法步驟44。加入胡椒汁。
百合鮮蟲草花55的步驟。加入糖和鹽。
百合鮮蟲草花66的步驟。加入天地1號(或其他蘋果醋)。
百合鮮蟲草花77的步驟。最後加入香油。
百合鮮蟲草花88的步驟。拌勻後,準備這道菜的涼拌醬。
百合鮮蟲草花99的步驟。大火燒開足夠的水,將幹蟲草花瀝幹,焯軟(20秒左右)。
百合鮮蟲草花的步驟是1010。然後迅速將蟲草花倒入篩子中,瀝幹水分。
百合鮮蟲草花的步驟1111。將瀝幹水分的蟲草花和百合放入調味碗中。
百合鮮蟲草花的方法步驟1212。倒入第八步的冷汁,拌勻,靜置1分鐘調味。
百合鮮蟲草花的方法步驟1313。然後用筷子將蟲草花和百合放入容器中,稍微整理壹下。