要做到奶茶的茶味更濃，要保證以下幾點：
第壹，不用太頂級的茶葉。
壹包上千塊的茶葉，單純泡來喝不苦不澀還會回甘，但加入牛奶卻反而沒了茶味，香氣被蓋過;反而是那些單喝較澀的紅茶跟奶香特別搭。
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第二，註意茶葉與鮮奶的比例。
茶葉與鮮乳的比例建議為1：50。可以先單泡茶飲用，茶湯顏色較深、味道偏澀的茶葉可以多壹些牛奶;而清爽的紅茶則可減少牛奶用亮。
第三，選擇較細碎的茶葉或茶包，葉片與水的接觸面較大，氣味更足。
第四，不要將茶葉直接放入鮮奶中。壹定要先用清水把茶葉煮開，讓茶香釋出後再加入鮮乳。
參考資料
/www.qbaobei.com/yingyang/1091615.html">奶茶怎麽煮才更香更濃自制奶茶註意這五點.親親寶貝[引用時間2018-4-1]