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如何手工制作牛軋糖

材料

黃油

55克

棉花糖

180克

奶粉

130克

花生屑

200克

純手工牛軋糖的做法

很簡單的食材,和純手工牛軋糖的壹次成功實踐。

步驟1

用不粘鍋融化黃油,盡量用中小火。全程隨時可以用中小火手工牛軋糖完成。

第二步

黃油完全融化後,將棉花放入鍋中,慢慢攪拌,與黃油混合。純手工牛軋糖的做法。

第三步

棉花糖和黃油攪拌好後,將奶粉倒入小火中攪拌均勻。純手工牛軋糖的做法。

第四步

最後加入花生

用手揉成面團,放在矽膠墊上,蓋上保鮮膜,用搟面杖搟純手工牛軋糖。

第五步

卷成長方形,趁熱切成小塊的做法(比如可以放回鍋裏加熱幾秒再切)。

第六步

裏面包著糯米紙,外面包著糖衣。上面的配料只是1斤左右的1糖和130純手工牛軋糖。

第七步

技巧

軋完了,切之前壹定要燙。請不要在所有步驟中接觸水,這樣可以更好地保存糖果。

上傳妳的手工牛軋糖。