豬蹄是很多人的最愛。它們含有豐富的膠原蛋白和蛋白質，具有保濕美容、滋陰壯陽、健脾益氣等多種功效。那麽，鄭州哪裏可以吃到好吃的豬蹄呢？
首先推薦的是“芳華豬蹄”。這家店在鄭東新區，賣豬蹄。豬蹄最多可以煮5個小時，軟糯可口，肉香姜香濃郁，甚至可以用筷子夾起來和筋膜壹起吃。肉質細膩，味道清香，價格親民。是很多吃貨最愛的店鋪。
第二個推薦是《豬蹄銘》。這家店位於二七區，靠近市中心。它因烹飪豬蹄和豬骨而廣受贊譽。豬蹄煮的時候，肉很脆很爛。涼爽的季節會很暖和，熱天會很清爽。豬骨還可以做出口感極佳的骨頭湯，滋補效果也很好。
第三家店是“尚波牛肉面”。顧名思義，這家店老板玩的是牛肉面，不過值得壹提的是，它的豬蹄真的很好吃。醇厚的湯底配上軟糯的豬蹄，濃郁的豬骨香味令人垂涎三尺。價格也很合適，算是性價比高的店了。
以上是鄭州幾家有名的好吃的豬蹄店，各有特色。可以根據自己的喜好嘗試壹下。我相信我能找到我喜歡的味道。