米飯
250克
香腸
150g
香蕈
6朵花
胡蘿蔔
200克
佐料
洋蔥適量
生姜適量
醬油適量
適量的鹽
適量的糖
料酒適量
雞粉適量
芝麻油適量
電飯煲燜飯的實踐
1
將蘑菇洗凈，去根備用，
2
將香腸放入鍋中蒸熟，取出切片或切塊。
三
胡蘿蔔去皮，切成小塊，姜切絲。
四
鍋裏放壹點油，不用太多，潤壹下鍋就行了，鍋裏爆香姜絲，炒幾下香腸。
五
加入蘑菇和胡蘿蔔翻炒。
六
加入壹些生抽，加入少許料酒，少許糖，蔥花，少許鹽和雞粉調味。
七
大米提前泡半個小時，放入電飯鍋煮，在水裏滴幾滴香油，米飯很香。
八
燉米飯
九
電飯鍋裏的水看不見了，就把炒好的材料倒進去，蓋上蓋子繼續煮。
10
烹飪按鈕彈出後，保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻(喜歡鍋巴的可以在烹飪按鈕彈出後再按壹下，煮壹會，底部會形成壹層鍋巴)。