想買個電飯煲，怎麽選？

在選擇電飯煲的時候，要選擇“內膽加厚”的電飯煲，也就是說電飯煲的鍋底和鍋壁都是厚金屬材質的。只有內膽厚度達到3 mm-4 mm，如果內膽厚度沒有達到3mm-4mm，烹飪食物所需的傳熱通道就達不到3mm-4mm，不能稱為“厚內膽”。

容量的選擇要看妳家多少人吃飯，1L-2L 1-2人，3L-4L 3人，5L-6L 4-8人，電飯煲目前的容量有3L，4L，5L。通常如果妳家人口不多，買個3升的電飯煲就夠了，4、5升浪費水電。

每個電飯煲的功率系數在200 W到1600 W左右..耗電短，功率小，時間長。4L容量的功率為600W-800W，IH電磁爐比普通電飯煲略大。電飯煲內膽最基本的功能就是不粘鍋。跟各種襯料最基本的區別就是鍋怎麽不粘。通常只要電飯煲內膽塗層安全無毒，只要電飯煲內膽塗層能不粘，還有遠紅外不銹鋼等等。

這也會受到個人用餐量的影響。現在的電飯煲通常分為基於微電腦的智能電飯煲和機械電飯煲。下班不回家，可以做飯；如果妳家給老人做飯，可以選擇機械電飯煲。

電飯煲的主流加熱方式是IH電磁加熱:IH電磁加熱電磁爐的加熱技術是最先進的，也是最貴的底盤加熱:電飯煲有時候食物加熱不均勻，立體加熱電飯煲可以保證食物的整體加熱。