火龍果是壹種熱帶水果，按果肉顏色分，主要有白色、紅色和黃色。
火龍果含有較多的花青素，是壹種水溶性很強的天然色素。如果沒有被人體充分吸收和分解，花青素會隨尿液和糞便排出，尿液和糞便會被‘染’成紫色。在這種情況下，不要緊張。多喝幾杯水，多尿幾次，尿的顏色就正常了。
如果肝臟沒有問題，那‘染’出來的尿壹般應該是紫色的，不吃紅色火龍果壹兩天尿色就會恢復正常。如果壹兩天不吃東西，尿液還是紅色的，就需要去正規醫院檢查，看看是不是腎臟或者輸尿管出了問題。
擴展數據
吃了相同數量、體重相近的紅火龍果後，並不是每個人都會出現尿色變的情況。這主要是個體差異造成的。
有些人的尿液不變色是因為它對花青素有很強的吸收和分解能力；而花青素吸收分解能力弱的人，可能會在壹定程度上改變尿液的顏色。吸收多分解快的人，顏色會比較淺，甚至顏色變化不明顯。這與肝臟分解代謝天然色素和吸收花青素的能力有關。
人民網-吃紅心火龍果尿血？醫生:不要太緊張。