奶酪:又稱奶酪，是壹種發酵乳制品。
奶油奶酪:是壹種未成熟的全脂奶酪。
馬蘇裏拉奶酪:是壹種溫和的奶酪，產於意大利南部的坎帕尼亞和那不勒斯。
大孔奶酪:這是壹種瑞士制造的溫和奶酪。
2.不同的顏色
奶酪:淺黃色。
奶油幹酪:顏色為白色。
馬蘇裏拉奶酪:淺黃色。
大孔幹酪:淺黃色。
奶酪如圖:
奶油奶酪:
馬蘇裏拉奶酪:
大孔奶酪:
3.不同的質地
奶酪:質地柔軟。
奶油奶酪:質地細膩。
馬蘇裏拉奶酪:柔軟而有彈性。
大孔奶酪:質地和皮都比較硬。
4、口味不同
奶酪:牛奶味，略帶酸味。
奶油奶酪:嘗起來有點酸。
馬蘇裏拉奶酪:味道清淡。
大孔奶酪:水果味和刺激性。
5.不同用途
奶酪:適合做西式菜肴，也可以切成小塊直接食用。
奶油芝士:適合做芝士蛋糕。
馬蘇裏拉奶酪:適合制作披薩的重要原料。
大孔奶酪:適用於制作沙拉和奶酪火鍋。