油醋汁可以怎麽吃的問題,可以用在這幾個使用場景,具體可以結合實際情況來選擇
1、油醋汁主要可以用來做沙拉的調味品來吃,是西餐各式沙拉的配料之壹。
2、沙拉主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉,根據個人喜好選擇品類。
3、油醋汁,因為比沙拉醬的熱量要低很多,味道也會更好。所以是壹種取代沙拉醬很好的調味品。
醋汁的吃法
不同味道的油醋汁,不同的味覺,隨自己喜歡,隨意搭配。
原料:黃瓜、小西紅柿、血橙、白菊苣。
調料:意大利香醋、百裏香、羅勒葉、橄欖油、鹽、胡椒粉。
1,蒜味汁:加些蒜末進去壹起攪拌。
2,香草汁:把各式香草切碎:比如百裏香,九層塔,法國香菜等。
3,桔味汁:用壹半桔汁來代替醋。
4,用3條罐頭裝小鹹魚(Anchovy)和10克ParmesanCheese,磨碎混合在壹起。
5,辣味汁:加幾滴辣椒油進去。
6,雞蛋香草汁:磨碎壹個煮雞蛋再加入壹勺混合香草碎。
7,莓果味汁:用莓果味醋,比如(RaspberryVinegar)來代替普通醋。