紅豆怎麽煮成稠的？

大家對紅豆壹定不陌生，因為它有益氣補血的功效，所以吃紅豆對我們的身體也是非常好的，紅豆的用途非常廣泛。我們通常吃有營養的食物，如紅豆粥、豆沙和紅豆湯。相信妳也發現了，很多紅豆湯或者紅豆粥在網上或者餐廳裏都是很稠的，但是我們在家裏煮的時候很容易煮的很稀。那麽煮濃紅豆水應該怎麽做呢？接下來，我給妳幾招。

第壹步:

紅豆不厚的主要原因是達不到水溫和水的吸收率，所以我們先把紅豆洗幹凈放在盒子裏，然後放入冷凍室大概三四個小時。

第二步:

然後我們拿出來按照正常煮紅豆的方式來煮，這樣紅豆就很容易煮了。而且我們還可以冷熱交替煮紅豆湯，這樣煮出來的紅豆湯非常軟糯。

第三步:

然後我們拿起紅豆，用涼水在鍋裏煮。我們選擇了大火煮紅豆湯。為了不直接影響紅豆湯的口感，如果紅豆湯表面出現了壹層浮沫，我們需要及時將浮沫從裏面去除。

第四步:

然後轉小火慢燉。不用用鍋鏟翻裏面的紅豆。只需靜靜等待30分鐘左右，紅豆基本已經煮軟爛了。這時候加白糖煮出來的紅豆湯會很濃很甜。