如何快速泡黃豆？
？不管是想用黃豆做豆腐還是生豆芽，都要先把幹黃豆泡壹下才能實現。所以我們可以知道，大豆壹定要泡過才能用。
？方法壹:用保溫杯泡黃豆。
？先把黃豆洗幹凈，瀝幹水分，然後煮壹鍋開水，水量最好是黃豆的1.5-2倍。接下來準備壹個保溫杯，把黃豆和開水倒入保溫杯，蓋上蓋子，泡兩個小時。
？方法二:炒黃豆
？鍋加熱不放油，倒入黃豆翻炒至黃豆散發香味；然後繼續翻炒，直到黃豆開裂，顏色發黃；最後用冷水泡壹會兒。
？方法三:用熱水浸泡黃豆。
？將大豆在60攝氏度的熱水中浸泡壹兩個小時，然後將大豆在冷水中浸泡壹兩個小時左右。熱水可以快速泡大豆，不用等很長時間。