營養學家表示，海鮮可以提供優質的蛋白質、多不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等維生素以及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等礦物質。中老年人，尤其是女性，應該多吃海鮮。海鮮中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的低密度膽固醇，抗凝血，從而降低老年人患冠心病、高血壓、中風的幾率。專家認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周最多1-2次，每次在100克以下，不吃金槍魚、旗魚等汞含量高的海魚。
吃海鮮的壞處:
第壹:影響男性精子質量。因為現代海洋汙染嚴重，海鮮中重金屬含量普遍較高，人體攝入重金屬較多，會使體內精子數量減少，重金屬在體內積累也會造成很大損失。
第二:胎兒或新生兒的發育受到影響。因為海洋汙染，海鮮中重金屬含量普遍較高。如果孕婦或哺乳期婦女食用，會間接影響幼兒的發育。因此，哺乳期婦女和孕婦應少吃或不吃海鮮。
第三:容易對脾胃造成傷害。海鮮只適合偶爾食用。如果大量食用，會對人的腸胃造成很大的傷害。因為海鮮性寒，吃多了會出現過敏、腹瀉等癥狀。