2件
黃瓜
1根
豬肉
150g
兩種配件
雞肉粉
1茶匙
蒜瓣
30克
七種調味料
植物油
40毫升
鹽
2g
淡醬油
3湯匙
味極鮮醬油
2湯匙
黑胡椒粉
半茶匙
麻油
半茶匙
蠔油
1湯匙
烹飪步驟，步驟1
胡蘿蔔洗凈切成3毫米左右厚的圓盤，然後用模具刻出胡蘿蔔花；黃瓜洗凈切片，蒜瓣去皮切碎備用。
第二步
燒半壺水。水開後，將切好的胡蘿蔔放入焯水中。
壹步。
突發3
焯壹下，撈出備用。
第四步
豬肉片
第五步
將油鍋加熱至四成熱，放入肉片和大蒜翻炒。
第六步
肉片炸幹後加入蠔油、生抽、老抽、黑胡椒、鹽，攪拌均勻，然後倒入黃瓜片攪拌片刻。
第七步
加入燙過的胡蘿蔔片。
第八步
翻炒兩分鐘，然後加入雞粉和香油，攪拌均勻，即可食用。
第九步
最後結果
技巧
肉片可以用料酒和嫩肉澱粉腌制15分鐘，吃起來更滑嫩。
所以妳可以在家裏做，方法很簡單。