口味:鹹香工藝:原味燉蘿蔔排骨湯制作材料:主料:白蘿蔔500克，排骨500克。
調料:蔥15g，姜10g，鹽10g，料酒20g教妳做蘿蔔排骨湯。蘿蔔排骨湯怎麽做才好吃？1.白蘿蔔洗凈，去皮切塊；
2.排骨洗凈，切塊；
3.洋蔥洗凈，切成蔥花；
4.生姜洗凈切片；
5.鍋中加入800毫升水，放入白蘿蔔塊，燒開；
6.倒入湯汁，盛出白蘿蔔待用；
7.鍋中加入1000 ml水，放入排骨，中火燉半小時；
8.加入白蘿蔔和姜片，繼續中火燉15分鐘，然後加鹽和料酒調味，最後上桌，撒上蔥花。
蘿蔔排骨湯制作小技巧:白蘿蔔壹定要先煮，可以有效去除澀味。小貼士-健康小貼士:
1.白蘿蔔性涼，味辛，味甘，能消食化積，化痰，理氣。
2.排骨性平味甘，能補脾胃，補氣血，強筋骨；
3.白蘿蔔含有豐富的維生素C和其他微量元素，可以補充人體所需的營養。豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助消化。
小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。