李煜巷
豆腐適量
粉絲適量
壹勺醋
拿壹勺醬油
取兩勺醬油
姜片
鮮鮮美味
蒸煮過程
需要半個小時。
普通難度
豆腐粉絲魚湯的制作步驟
1
切魚塊。
2
把水放進鍋裏。水開後，加入切好的豆腐。煮幾分鐘後取出。提前把豆腐煮開，煎的時候不要易碎。
三
鍋裏放油，油熱的時候把姜片放進去，用勺子在鍋底四周摩擦，這樣煎魚的時候就不容易粘鍋了。把魚放進去。
四
炒壹會兒，翻面。當妳翻魚的時候，小心不要把魚弄碎了。
五
提前拌好調料，澆在魚段上。
六
加入適量的水，直到魚翻面。
七
水開後，倒入豆腐。
八
當湯有點白的時候，加入事先泡好的粉條。燉壹會兒。
九
粉絲吸水，可以燉壹會兒。該做飯了
技巧
1，豆腐是提前做好的，炸的時候應該不會脆。
2、用姜抹鍋底，煎魚的時候不容易粘。
3.因為魚段是提前加鹽的，後來煮的時候沒有加鹽。如果味道淡，可以加壹點鹽。
使用的廚房用具:炒鍋