番茄也可以叫西紅柿、洋柿子、毛秀才、粉絲柿子、六月柿子等。這是壹種多籽蔬菜，不是水果。屬於茄科壹年生或多年生植物，富含人體可直接吸收的維生素A、B、C、葡萄糖、果糖等營養成分。很多水果蔬菜都不如它。
番茄籽是什麽樣子
成熟的番茄種子顏色是黃色的，番茄種子的外皮是紅色的。有些品種的外皮可能是綠色的，但裏面的種子壹般是黃色或黃色的。
番茄籽能吃嗎
番茄籽可以吃，對人體無害。而且番茄籽可以榨油，非常安全健康，可以放心食用。
番茄籽的功效與作用
番茄籽通常榨油，富含不飽和脂肪酸和天然維生素E，還含有番茄紅素，能及時清除自由基，具有抗氧化作用，調節細胞代謝，抗衰老，提高人體免疫力。
番茄種子怎麽種植
番茄種子需要提前用55度的熱水浸泡，然後用冷水浸泡，浸泡壹夜。第二天，將水倒出，在黑暗的常溫環境中培養。它發芽後，可以播種在裝有蔬菜基質的花盆中，適當澆水，保持土壤微濕。