梭子蟹可以清蒸嗎?
梭子蟹可以蒸,蒸的比煮的好吃,而且營養豐富。
梭子蟹吃起來很鮮很甜,蒸熟了更原汁原味。另外,三疣梭子蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,具有很好的滋補作用。
蒸梭子蟹的做法
梭子蟹3只,姜適量,蔥適量。
料酒、醬油、胡椒粉、糖各適量。
工作方法
1.梭子蟹買回來後,用刷子把殼刷幹凈。
2、鍋中放入適量的水,加入料酒、姜片、蔥,大火燒開。
3.加入梭子蟹,蒸12分鐘。
4.用姜末、醬油、糖和胡椒粉蘸著吃,吃的時候蘸著吃。
註意蒸梭子蟹
1,三疣梭子蟹肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪和多種礦物質,對人體有很好的滋補作用。
2、螃蟹不能和柿子壹起吃,否則會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
3.過敏體質、虛寒、高膽固醇、肝炎患者、孕婦、心血管病人不宜吃螃蟹。
以上是我對清蒸三疣梭子蟹的介紹,僅供大家參考。