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梭子蟹可以清蒸嗎?梭子蟹是蒸的還是煮的?

梭子蟹的做法還有很多,蒸、煮等,各有利弊。那麽,梭子蟹可以清蒸嗎?梭子蟹是蒸的還是煮的?

梭子蟹可以清蒸嗎?

梭子蟹可以蒸,蒸的比煮的好吃,而且營養豐富。

梭子蟹吃起來很鮮很甜,蒸熟了更原汁原味。另外,三疣梭子蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,具有很好的滋補作用。

蒸梭子蟹的做法

梭子蟹3只,姜適量,蔥適量。

料酒、醬油、胡椒粉、糖各適量。

工作方法

1.梭子蟹買回來後,用刷子把殼刷幹凈。

2、鍋中放入適量的水,加入料酒、姜片、蔥,大火燒開。

3.加入梭子蟹,蒸12分鐘。

4.用姜末、醬油、糖和胡椒粉蘸著吃,吃的時候蘸著吃。

註意蒸梭子蟹

1,三疣梭子蟹肉質細嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪和多種礦物質,對人體有很好的滋補作用。

2、螃蟹不能和柿子壹起吃,否則會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

3.過敏體質、虛寒、高膽固醇、肝炎患者、孕婦、心血管病人不宜吃螃蟹。

以上是我對清蒸三疣梭子蟹的介紹,僅供大家參考。