1,產地不同
小蜜瓜又稱哈密瓜,主產於意大利、日本、非洲和以色列,5-9月成熟,而哈密瓜是我國新疆的地方水果,7-9月成熟,比小蜜瓜晚。
2.不同紙漿
小蜜瓜的果肉多為白色和藍色,而哈密瓜的果肉為橙色和金黃色,兩者很容易區分。
3.不同的果皮
瓜皮表面很光滑,瓜形很圓。哈密瓜果皮有很多細紋,清晰可見,果形也是長橢圓形。
4.營養差異
哈密瓜營養更豐富,維生素C含量比小蜜瓜高1倍,胡蘿蔔素含量也比小蜜瓜高。不過小蜜瓜吃了不會上火,也不會喉嚨發澀。哈密瓜的甜度較高,對咽喉部的黏膜有過敏作用。
哈密瓜簡介:
哈密瓜主要產於吐魯番盆地和哈密盆地。它形狀各異,風味獨特,肉質豐滿,酥脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高為21%。
哈密的瓜在東漢永平時期成為貢品品種。到了清朝,被哈密王封為貢品,康熙賞賜。當時的哈密瓜“往年進貢”“哈密瓜更豐富”“哈密瓜真的出了哈密當貢品”。追根溯源,哈密瓜起源於吐魯番鄯善縣。