家常菜包括粉蒸肉、剁椒魚頭、四喜丸子、東坡肉、幹菜紅燒肉、肉餅蒸雞蛋和水蒸雞。
1.米粉蒸肉:五花肉需要裹上米粉，蒸1小時左右。裹上糯米粉，五花肉軟糯，香味濃郁。
2、剁椒魚頭:精髓在於魚的鮮味和剁椒的鮮味之間的融合。魚頭越大，鮮味物質越豐富，剁椒魚頭越好。
3.四喜相逢丸子:由四個色香味俱佳的丸子組成，寓意人生四大喜事:幸福、富貴、長壽、美滿，甚至闔家團圓。
4.東坡肉:將挑選好的五花肉切成兩寸左右的方塊，用文火燉，使其入味。好的東坡肉軟糯不爛，口感肥而不膩。
5.肉餅蒸雞蛋:肉餅的美味，雞蛋的襯托，是童年的味道。
6.隔水蒸雞:是用上好的絞碎的雞肉隔水蒸成的。雞肉鮮嫩不膩，軟爛而不碎，香鮮而不膩。