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木耳不能和什麽壹起吃。

親愛的,壹般來說,木耳不能與麥冬、維生素K等藥物同食;不要與蝸牛、菠菜等食物同食。具體分析如下:

首先,毒品

1.麥冬:木耳不能和麥冬壹起吃。麥冬是中藥,含有多糖、甾體皂苷、生物堿等成分。黑木耳含有黑木耳多糖、維生素A、麥角甾醇等成分。麥冬與黑木耳中的成分沖突,壹起食用可能會引起胸悶、惡心等癥狀。

2.維生素K:木耳不能和麥冬壹起吃。維生素K又稱凝血維生素,屬於維生素的壹種,木耳中含有腺苷類物質,能抑制血小板聚集。兩種效果沖突,壹起吃可能會導致維生素K失效。

第二,食物

1.蝸牛:木耳不能和蝸牛壹起吃。蝸牛含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣等營養物質,可以補充身體所需的營養。田螺性寒,木耳能促進腸胃蠕動,壹起吃可能會消化不良。

2.菠菜:木耳不能和菠菜壹起吃。菠菜含有豐富的維生素C、維生素K、鈣、鐵等營養物質,具有補血、潤腸通便、增強抗病能力的作用。而黑木耳有抑制血小板聚集的作用,兩種作用相互矛盾,不能同食。