紅薯也叫地瓜。紅薯雖然含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等。，營養價值很高，但是壹定要註意紅薯的飲食禁忌，不能和柿子壹起吃。
紅薯和地瓜不能壹起吃的原因；
紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果妳吃得很多，妳應該至少相隔五個小時。如果同時食用，紅薯中的糖分會在胃中發酵，使胃酸分泌增加，與柿子中的單寧和果膠沈澱凝結，產生硬塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
擴展數據:
吃完紅薯後每隔3小時吃壹次柿子，吃完柿子後每隔2小時再吃壹次紅薯。
紅薯屬於粗糧，富含澱粉。吃完後感覺很飽，不容易被消化。壹般需要3個小時左右才能被身體消化代謝。
柿子屬於水果，成分多為水、膳食纖維、果膠。它是壹種容易消化的食物。壹般吃了2小時左右就代謝掉了。建議紅薯或柿子吃完後完全消化，再吃另壹種食物，避免紅薯和柿子壹起吃帶來的身體不適。
人民網-紅薯忌和柿子壹起吃嗎？吃紅薯可能會造成四種危害。