菠蘿蜜中除了果實之外，還會有許多的絲狀物，而且質地和菠蘿蜜果實差不多，其實絲狀物是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜裏面的果實就是由這些絲狀物長成的，所以它們也是可以吃的，而且還有很多種吃法：
1.直接吃
菠蘿蜜絲吃起來和菠蘿蜜的口感相似，不過味道可能沒有那麽甜。
2.清炒
菠蘿蜜的絲也可以當做壹種蔬菜來清炒著吃，而且還會混合著菠蘿蜜的濃郁的香味十分促進食欲。
3.油炸
除了清炒之外，菠蘿蜜絲還可以油炸著吃，而且吃起來還不會感覺到特別油膩。
2菠蘿蜜的絲可以炒什麽吃
可以搭配豬肉來炒著吃，菠蘿蜜的香氣濃郁，配合豬肉的香味，可以促進食欲，而且還可以增添味道，具體做法如下：
材料：菠蘿蜜絲、小蔥、豬肉、蒜。
做法：
1.先將菠蘿蜜絲在鹽水中浸泡5分鐘左右。
2.豬肉切碎，切好小蔥與蒜。
3.鍋中放油，放入蒜爆炒，再放入豬肉翻炒，加入適量的醬油後，再加入菠蘿蜜絲快速翻炒，加入適量鹽、料酒，快熟的時候加入小蔥，就可以了。