2.蛋花湯:雞蛋打散,加入少許鹽和澱粉拌勻;將肉湯煮沸,慢慢倒入蛋液,攪拌至蛋花成型。
3.煎蛋三明治:雞蛋打散,加入少許鹽和胡椒粉調味;準備面包片和三明治,熱鍋加油,倒入蛋液煎至熟,然後放在面包片上夾起來。
4.蛋炒飯:煮好的米飯冷卻後,將雞蛋打碎加入鹽、醬油、料酒等調料,然後熱鍋放油,倒入蛋液炒至熟,再倒入米飯攪拌均勻。
5.蛋糕:將雞蛋打散,加入面粉、糖和牛奶,攪拌均勻,倒入烤盤,烤至表面金黃。
6.蛋黃醬:將雞蛋分開,將蛋黃和鹽、檸檬汁等調料放入碗中,慢慢加入油,攪拌至醬汁變稠。
7.蛋撻:將雞蛋打散,加入牛奶、糖、面粉等配料,倒入蛋撻杯中,烤至蛋撻皮呈金黃色。
8.煮雞蛋:將雞蛋煮熟,放入冷水中。冷卻後,剝殼食用。
9.雞蛋炒面:雞蛋打散,加入面條和蔬菜炒至熟,加入鹽、醬油等調料。
10.蛋包飯:將煮好的米飯放入碗中,將雞蛋打碎,放入煎鍋中煎熟,蓋上米飯。