酸辣白菜是壹道很簡單的家常菜。卷心菜富含維生素A、C、鈣、鎂等營養成分。經常吃白菜對女性護膚美容有很好的作用。那麽韓國酸辣白菜的做法是怎樣的呢？以下僅供參考！
制作酸辣白菜的食材:
材料:白菜壹顆，姜兩片，辣椒四個，小蔥兩根。
輔料:食用油、鹽、香醋、雞精。
酸辣大白菜的步驟:
1.準備配料
2.將白菜切成塊狀，最好是用平刃將白菜的壹面切開後再切。
3.生姜切成菱形塊，或者隨意切，小蔥切段，辣椒分兩段。
4.鍋中加入適量食用油，加熱，然後放入姜、辣椒翻炒。
5.加入洋蔥塊
倒入卷心菜
7.淋上香醋，加鹽翻炒。
8.翻炒兩三分鐘，加入壹些雞精即可食用。
來自家常菜網的提示:
1.白菜可以是娃娃菜、黃芽白菜、普通大白菜。2.食材和調料的量可以酌情調整，煮的量比較少。3.卷心菜有助於含有更多的水分，並且不容易品嘗。可以把白菜幫壓平，切成自己需要的形狀，這樣會很容易入味。
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