芡實在中國自古被視為保持青春活力、防止早衰的好東西。但是，芡實雖好，也不要多吃，也不適合所有人。《情趣生活飲食譜》規定，“凡外感疾病、瘧疾痢疾、營養不良及痔瘡、氣滯腫痛、赤便秘、食物消化不良、產後忌口”。
另外，壹次不要吃太多芡實，因為芡實又硬又澀，不僅不適合大便硬的人吃，也不適合普通人當主食吃，但作為輔助食品和保健食品長時間間斷食用更有好處。
擴展數據:
芡實是睡蓮科植物的成熟種仁，白如蓮子，細如珍珠，素有“水中人參”之稱。據古代醫書記載，芡實是壹種很好的食物和蔬菜，具有“養而不澀”、“防燥不膩”的特點。
芡實味甘、澀、平。歸脾、腎經。【主治】補腎固精，健脾止瀉，祛濕止帶。適用於遺精、遺精、脾虛久瀉、白帶過多。
鳳凰網-芡實-滋腎固精，健脾祛濕，也是脾腎之藥。
人民網-芡實是“水中人參”？有利於補腎固精。