如果存放時間短，可以放在冰櫃裏；如果存放時間較長，應放入冷凍室。壹般家用冰箱的保鮮層溫度在0 ~ 8℃左右，冰箱的冷藏層溫度在-2℃~ 10℃左右。保鮮層可保存蜂王漿20 ~ 30天不變質，冷藏層最多可保存半年。
壹般來說，蜂王漿在4℃左右可以保存3個月；蜂王漿在-5℃左右可保存壹年，在-65438±08℃以下可保存兩年以上。蜂王漿的最佳保存溫度在-65438±08℃以下，能最大程度地保持蜂王漿的新鮮度。
蜂王漿購買方法
其實買好的蜂王漿還是比較簡單的。建議直接從養蜂人那裏買，因為蜂王漿的加工不多，主要是去除雜質。相對來說，過濾後的蜂王漿和從養蜂人那裏買的沒有太大區別。對於養蜂人來說，蜂王漿的價格比較高，養蜂人不願意長期保存。
蜂王漿可分為春漿、夏漿、秋漿。壹般5月中旬以前生產的蜂王漿可以歸為春漿，5月中旬以後生產的蜂王漿可以歸為夏秋漿。春漿乳黃色，是壹年中質量最好的蜂王漿，尤其是春季油菜開花時第壹次產出的蜂王漿，蜂王漿酸含量高。