本產品標準號是指成品花生油和花生毛油，不含其他添加劑或其他成分的調和油。
另外，GB1535標準下的大豆油，雖然富含亞油酸，但屬於高亞油酸植物油，富含維生素e，而大豆油煙點低，油煙濃度高，最不適合烹飪。大豆油怕熱，不能用太高的溫度煮，但更適合做面食、湯和餡。
選擇優質食用油
1，見食用油等級標準
產品質量等級是評價植物油質量的基礎。市面上的食用植物油分為四級:壹級、二級、三級、四級。與三、四級食用油相比，壹、二級食用油品質更好，精煉程度更高，有害成分更少。
2、看食用油制作流程。
市場上的食用油生產工藝壹般有兩種:壓榨油和浸出油。前者采用“物理壓榨法”，後者為溶劑萃取的“化學浸出法”。相比之下，物理壓榨保留了原產品的色、香、味和各種營養成分。但提取的油無色無味，加工後大部分營養成分被破壞，還有溶劑殘留。所以，同等價格的食用油，首選物理壓榨油。