主料:蒜苗300克,幹蒜200克,輔油,鹽,蔥,姜,幹辣椒,醬油,雞精。
步驟
白燒蒜苗的方法是11。白色晾幹並清洗。
白燒蒜苗的做法是步驟22。蒜苗洗凈。
第三十三步:準備蔥、姜、幹辣椒。
白燒蒜苗的做法是步驟44。將幹蒜切成條狀。
白燒蒜苗的做法是步驟55。將蒜苗切成段。
白燒蒜苗的做法。步驟66。加熱油底殼。油溫高後,將白幹蒜放入鍋中,中小火煎。
白燒蒜苗的做法是步驟77。當它變成金黃色時,就可以撈出來了。
步驟88。用剩下的油炒洋蔥、姜和幹辣椒。
白燒蒜苗的做法是步驟99。然後加入蒜苗,轉大火翻炒。
旱稻燒蒜苗的方法步驟1010。蒜苗炒至5成熟後,加入剛炒好的幹蒜翻炒。
白燒蒜苗的步驟是1111。然後加入適量的鹽。
白燒蒜苗的做法步驟是1212。加入雞精。
白燒蒜苗的方法是1313。放壹點醬油。
白燒蒜苗的方法是1414。快速翻炒。
技巧
提前用溫油煎幹白面包的目的是讓皮膚有壹點燒焦的感覺,也是為了防止幹白面包被煎糊。