羊肉不宜與下列食物同食:
①羊肉+南瓜:同時兩補，讓人心痛。
②羊肉+豌豆苗:容易發生黃疸和腳氣。
③羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶。
④羊肉+半夏:壹起吃影響營養的吸收。
⑤羊肉+海螺:腹瀉
⑥羊肉+西瓜:傷元氣。
⑦羊肉+茶:容易發生便秘。
⑧羊肉+豆瓣醬:兩者功能相反，不宜同食。
⑨羊肉+梅幹:壹起吃會胸悶。
⑩羊肉+鯧魚:影響營養的吸收。
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羊肉是溫熱的。羊肉可分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉。羊肉在古代叫舐肉、舐肉、羯頭肉。
它不僅能驅風寒，還能滋補身體。對各種虛癥如風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虛陽痿、腹冷痛、體虛畏寒、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虛、病後或產後體虛等有治療和滋補作用。最適合冬季食用，所以被稱為冬季進補，深受人們喜愛。
因為羊肉有壹股難聞的羊肉味，所以被壹些人冷落。事實上，如果壹公斤羊肉可以用10g甘草、適量料酒和生姜煮熟，就可以去除其膻味，保持其羊肉風味。
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