青椒(紅椒)三黃雞(壹個)
調味品
料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)桂皮(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)丁香(適量)茴香(適量)醬油(適量)白芷(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
將三黃雞洗凈剁成小塊，放入水中去除雞肉的腥味，撈出備用。
2
將辣椒和紅辣椒切片。
三
洋蔥切絲，姜切絲，大蒜切片。
四
燒熱炒鍋，加入油。加入花椒、大料、桂皮、茴香、丁香、白芷，炒香。
五
放入蔥段和姜絲，然後放入雞塊翻炒。
六
炒雞塊，加適量料酒，加少許醬油翻炒。
七
翻炒至湯汁逐漸消失，加入壹湯匙醬油翻炒。如果太幹，煎的時候多加幾次少量的水。
八
翻炒至熟，加入青椒和紅椒，翻炒約1分鐘，加入鹽和雞精，翻炒出鍋。
本站將與大家分享沂蒙炸雞的做法。沂蒙炸雞的烹飪步驟、所需時間、調料搭配妳都學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何烹飪沂蒙炸雞。如果妳願意把沂蒙炸雞做得營養美味，請趕快行動起來，為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐。期待分享沂蒙炸雞配方的烹飪成果。