用料 ?
杏鮑菇 壹個
茄子 兩個
黃瓜 半個
肉 200g
粉絲 壹塊
青椒 1個
家樂雞粉 壹點
家樂幹鍋醬 壹點
家樂蠔油 壹點
家樂高湯 壹點
玉米 兩個
夏季待客小碗菜的做法 ?
（照片沒有排好）茄子青椒切塊，黃瓜刨成絲，杏鮑菇切絲，肉切成絲，粉絲先用熱水泡好
玉米肉粉絲湯：玉米切塊，先放在熱水中煮，在把肉放入至煮開，放壹點高湯和油，最後放入粉絲，雞粉撐起來。
燒茄子：茄子和辣椒放到沒有油的鍋裏翻炒至出水，再放到鍋的壹邊（或者盛出來單獨放著），再放入油，炒熱，和茄子混勻翻炒，最後加入幹鍋醬炒勻，最後加入壹點雞粉盛起。
清炒黃瓜：熱油鍋放入黃瓜翻炒，迅速加入壹點蠔油盛起即可！
蠔油炒杏鮑菇肉絲：杏鮑菇放入熱鍋中翻炒至出水盛出來，熱鍋放油在加入肉絲青椒翻炒，然後倒入杏鮑菇，加壹點蠔油，最後放入壹點幹鍋醬和雞粉，翻炒勻盛起即可。