以上問題介紹。
哥老關，源自四川話中對好兄弟的尊稱，是上海哥老關餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，從山城壹家為川渝多家食品店經銷調料的小店，發展成為在全國擁有63家門店的連鎖品牌。2019年8月，杭州哥老關城西餐飲管理有限公司經營的1批次牛蛙被杭州市市場監管局通報恩諾沙星含量超標。
根據杭州市市場監管局發布的《關於2020年6月5438+2月65438+5月35批次不合格食品的通報》，杭州閣老館榕湖餐飲管理有限公司經營的1批次牛蛙被檢出呋喃西林代謝物不合格。
杭州市濱江區市場監管局長河市場監管所所長黃勇表示，當地市場監管部門已對葛老館濱江龍湖店啟動調查程序，將盡快完成調查。這批不合格牛蛙於9月14日從上海進貨，重275kg。目前商家已經提供了證明和票據，真實性有待進壹步核實。