為了使餃子好吃、滋潤，大多添加了過多的糖和脂肪(豬油)，因此熱量很高，不適合超重或高血脂、高血壓、糖尿病患者食用。對於痛風患者來說，高脂肪食物會影響尿酸排泄，增加痛風的可能性。
湯圓的皮通常是用糯米粉做的。糯米含澱粉多，粘性大，不易消化。對於腸胃功能不好的人，尤其是吃糯米容易酸的孕婦，最好不要吃。老人、小孩、孕婦吃湯圓也要特別註意，以免消化不良或吞咽梗阻。
壹般來說，四個芝麻湯圓的熱量相當於壹碗米飯，煎餃的熱量更高。但是四十個左右的無餡小籠包等於壹碗米飯的熱量，所以妳也可以用無餡小籠包代替有餡小籠包來減少熱量的攝入，或者飯後散步壹個小時來消耗這些熱量。
所以對於孕婦來說，吃適量的湯圓是可以的，但是不要壹次吃太多，以免引起消化不良和腸胃不適。同時註意餡料能不能吃。關於妊娠糖尿病，中國王馳認為，這幾天通常吃湯圓，所以即使妳每餐吃幾粒，也不會患妊娠糖尿病。