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紫菜飯卷怎麽做?

材料?

稻花香大米350克

壽司卷1

1黃瓜

1胡蘿蔔

火腿1根

肉松適量

壽司大根條1根

壽司海苔1片

丘比特沙拉醬

白醋適量

適量的鹽

適量的糖

壹包牛筋(燒烤味)

紫菜包飯的做法?

提前準備好使用的食材,避免手忙腳亂。

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我用的是古道優糧的稻花香2號米。

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壹包350g大概能包兩片海苔飯。

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淘米洗好,水量略高於米飯,蓋上鍋蓋,選擇高壓鍋煮攤8分鐘。

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在高壓鍋完全排氣之前,不要打開它。

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胡蘿蔔切絲。

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水燒開後,放進去焯兩分鐘左右。

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撈出冷水,瀝幹。

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黃瓜和火腿切片。

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鹽、糖、白醋按照1:5:10的比例混合成壽司醋,嫌麻煩的廚友也可以買現成的壽司醋。加入米飯,攪拌均勻,放涼。