枇杷的成熟時間是每年的3-5月。當然，不同地區會有差異。常見的枇杷品種有解放鐘、大紅袍、白宇、洛陽青、黃鳳、白沙枇杷等。
枇杷壹般種植4-5年後開始結果，後期壹年只能結果壹次。15進入盛果期，枇杷每斤市場價17-25元不等。
枇杷產地和上市季節
枇杷原產我國西南地區，多種植在年平均氣溫12-15℃的地區。常見產地有甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北等省份。
1，浙江枇杷:浙江盛產塘棲枇杷，果實大多在3-5月上市。這裏的枇杷色澤金黃，汁多味甜。
2、江西枇杷:江西盛產安義枇杷，成熟時間在4月份左右。這裏的枇杷皮薄肉嫩，肉厚，風味獨特。
枇杷成熟了可以吃了。
枇杷的最佳食用時間是每年的3-4月。此時枇杷自然成熟，口感最佳。另外，不建議吃未成熟的枇杷。其果味偏酸，易傷脾胃，易導致腹瀉。
想讓枇杷提早成熟，可以用催熟劑催熟，但是會產生化學反應，對人體健康非常不利。