1、消腫利尿:玉米須煮水可增加氯化物的排出，有清熱利尿、消炎祛濕的作用，故也有消腫利尿的作用。
2.保護心臟:玉米須中的黃酮類物質能有效保護心臟。新鮮玉米富含纖維素，能有效降低血液中膽固醇的濃度，從而有效預防心腦血管疾病。
3、提高食欲:夏天用玉米須煮水可以解渴，還有開胃的作用，用它來煮水或熬米粥可以治療手術或化療後食欲不振。
4.清肝利膽:肝膽是人體最重要的內臟，尤其是肝臟，是人體主要的排毒器官。如果它們出現病變或功能下降，對人體健康的危害會非常大。如果平時堅持用玉米須煮水喝，可以起到清肝利膽的作用，可以預防肝膽疾病。另外，當人有脂肪肝、膽囊炎、膽結石等疾病時，可以直接喝玉米須水，也可以起到輔助作用。